Visoka greda predstavlja priložnost, da vzgojimo nekaj domačih vitaminov tudi če nimamo prostora za klasičen zelenjavni vrt, ker pri njej odpadejo mnoga »težaška« dela, ki so potrebna pri klasičnem vrtnarjenju, a je primerna tudi za bolj zaposlene ljubitelje domače zelenjave. Za olajšanje dela na vrtu obdelovalno površino dvignemo od tal in tako nastanejo visoke grede.

Ko so v 16. stoletju fižol prinesli v naše kraje, se je tu hitro udomačil. Ker vsebuje različne beljakovine, nasitne ogljikove hidrate ter vse pomembne minerale in vitamine, že od nekdaj velja za meso revnih. V času draginje s fižolom lahko nadomestimo različno hrano, hkrati pa je hvaležen in poceni za vzgojo.

V času draginje iščemo različne načine za varčevanje. Z vzgojo domače zelenjave lahko znatno znižamo strošek nakupov v trgovini. Prihranek pa je odvisen od različnih dejavnikov: velikosti vrta in kakovosti zemlje, izbrane vrste in pričakovane količine zelenjave ter seveda naše iznajdljivosti.

Da bo naš vrt obrodil obilno in nas nagradil z zdravo zelenjavo, moramo pravočasno poskrbeti za vzgojo sadik. Kdaj posejati, v kakšno zemljo in koliko zalivati – pri teh vprašanjih smo vam v pomoč Plantellini strokovnjaki.

V ekološkem vrtičku je tako skrb za zemljo najvažnejše opravilo, da pa bi tla lahko pravilno obdelovali in primerno gnojili, moramo najprej ugotoviti, kakšno vrsto sploh imamo. Samo tako nas bodo nagradila z bogato letino.

Ob jesenskih setvah in sajenju zelenjave je treba poskrbeti za pravilno gnojenje. Pomembno je tudi, da vsa opravila opravimo v optimalnih terminih. Le tako bomo lahko zadovoljni s pridelkom.

Jeseni posajen česen bo praviloma večji, ostrejšega okusa in lažje se bo lupil od tistega, ki ga posadimo zgodaj spomladi. Ker ni toplotno zahteven, ga sadimo jeseni, dokler ne zmrzuje. Preverite, kako...